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影响蛋鸡饲料能量利用率的因素

作者: admin   发布时间:2021-10-26  信息来源:河南省饲料工业协会    

动物维持生命、生长发育及生产产品,如肉、蛋、奶,都需要能量,饲料中的各种营养物质在动物体内的代谢活动,都是在能量的参与下完成的。动物的能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。蛋鸡也不例外。

但是在日常的生产实践中,在鸡群均健康的情况下,不同的养殖户使用同一种饲料喂养蛋鸡,所产生的经济效益差距较大,主要原因就是喂养水平导致饲料能量利用率存在差异。

影响饲料能量利用率的因素有:

1、鸡群本身的因素。不同生产阶段的鸡群对饲料的利用率不同,如雏鸡低而成年鸡高;蛋鸡个体之间也有差别,进而对饲料能量利用率也不同。

2、饲养管理水平。在适宜的饲养管理水平下,随着饲养水平的增加,饲料有效能量用于机体维持需要的部分相对减少,用于生产的净能增加,效益随之增加。但若不是在适宜的饲养水平下饲养,随着蛋鸡采食量的增加,由于消化率下降,使饲料能量利用率降低,料蛋比升高,效益降低。

3、饲料因素。蛋鸡饲料在配制时,一定要保证各种营养物质,能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、电解质等的平衡,才能使饲料的能量利用率达到最高。反之,必然会造成饲料营养物质的浪费,增加机体负担,影响消化吸收。饲料要根据季节、温度的不断变化而变化,适时调整能量蛋白比例,合理控制粗纤维的水平,才能提高饲料的能量利用率,增加效益。同时饲料的品质也至关重要,若饲料霉菌毒素较高,也会对饲料营养价值及能量消化利用率产生负面的影响。

4、饲养环境因素。鸡群所处的饲养环境,如温度、湿度、通风、光照、饲养密度等情况的变化,都会影响其对能量的利用。例如气温的变化,机体内的饲料养分用于维持需要和生产的分配发生变化,进而对饲料能量的利用率也随之变化。当蛋鸡遭受冷应激时,饲料能量主要用于维持体温的需要,而用于产蛋的能量必然减少;当处于热应激时,单位饲料用于生产的能量减少。

5、疾病因素。蛋鸡会遇到的疾病有呼吸道疾病、肠道疾病、寄生虫病、肝脏疾病及各种营养缺乏症,这些定会影响蛋鸡的采食、营养物质的消化吸收与利用,同时也会影响能量的转化,最终导致饲料能量利用率降低。