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《饲料原料 鱼粉》(GB/T 19164-2021)新标准发布

作者: admin   发布时间:2021-11-01  信息来源:河南省饲料工业协会    

日前,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布了新修订的国家标准——《饲料原料 鱼粉》(GB/T 19164-2021)。近年来我国畜牧水产养殖业进入快速发展阶段,2020年全国饲料总产量为2.53亿吨,已连续十年位居世界第一。但是,近几年饲料原料供需矛盾突出,价格高启,蛋白原料严重依赖进口。鱼粉作为有代表性的重要动物蛋白原料,我国消费量几乎占全球鱼粉产量的40%,而我国自给率却不足三分之一。《饲料原料 鱼粉》标准不仅是规范国内生产与贸易的国家标准,对有效维护我国饲料和养殖行业利益,指导国际鱼粉贸易也将发挥重要影响作用。

新标准是对GB/T 19164-2003版的修订,在原标准的基础上,对技术内容进行了大范围的调整:修改了红鱼粉和白鱼粉的分级指标,增加了鱼排粉技术要求,增加了17种氨基酸总量占粗蛋白质的比例、甘氨酸占17种氨基酸的比例、DHA与EPA占总脂肪酸比例、丙二醛含量以及相关试验方法,删除了粗脂肪、蛋氨酸等指标项目,修改了砂分、挥发性盐基氮的试验方法。

新的指标体系分级更加合理科学,可操作性更强,在有效甄别鱼粉质量、防止掺杂使假、让真正的好鱼粉脱颖而出等方面,将发挥积极的促进作用。