浅谈猪场管理
河南广安集团养猪事业部 李志杰
本人2013年6月份入职广安公司,目前是东湖猪场的负责人。以前自己接触的主要是生产技术方面工作,自从担任东湖猪场的负责人之后才开始抓场内全面工作。当时自己更多的是迷茫,自己也曾多次告诫自己,既然接了就要干好,否则就辞职不干。经过多年的严格要求和坚持,自己在这个岗位上学到了很多东西,包括管理经验方面,下面,本人将自己平时积累的经验分享给大家,希望能给广大读者一些参考。
一、管理好人员
在猪场管理中,人员的管理最重要,要养好猪,首先要管好人。在猪场管理中首先是要稳定人心,在生产中要多走动,和每位员工进行思想交流,了解员工的思想动态,根据他们每个人的情况进行岗位方面的调整,消除他们的顾虑,使他们都能够干着舒心。同时要把场区的环境卫生进行一次彻底清理,给员工提供一个安全、舒适的居住环境,使员工心情更加舒畅。卫生整改后要定下标准,并进行卫生区的责任划分,定期进行评比检查,使员工不断保持清洁。对生产中存在的问题进行全面整改和改进,并定下考核方案,使每个员工都知道自己如何才能获得更高的薪酬,不断提高他们工作的积极性,帮助他们获得薪酬幸福。
二、明确目标
为使每位员工都能够清楚明了场部每个月的经营计划和工作重点,设立公示栏,把场部的经营目标和完成情况、工作重点和需要注意的地方都写在公示栏上。公示栏部分还要留出空白地方作为意见栏或其它,员工有什么想说的或者有什么需要场部进行解决的都可以写在公示栏上,根据公示栏的问题进行逐个解决。
三、制定制度
在场部定下制度,对事不对人,每天都要求负责人早起对生产区进行全面巡查,在巡查过程中针对违规现象或做的不好的地方、工作亮点都要用手机(或相机)拍摄下来,每天的任务和需要注意的地方在每天的早会上进行指出和解决,针对每天布置的任务和需要整改的地方下班的时候进行检查和抽查。针对那些违规和亮点部分会出一定的规则和标准,并把它写入东湖的生产规章制度当中,以便大家进行学习。
四、定期培训
现在猪场内大部分都是年龄比较大的员工,文化程度一般,给他们讲解理论很多员工都接受不了,要么就是听不懂或不理解,为了改进这种局面,利用每次巡栏拍摄的违规照片和亮点照片进行培训,通过看照片进行培训,通俗易懂,方便大家接受和学习,很多员工通过培训都有了很大程度的提高。重视新入职员工的培训,在进行简单的技术培训和饲养操作培训的同时,更多的是培场内规章制度,让每一位员工都能够知道自己需要做哪些工作。
五、规范操作
提高生产效益,降低生产成本,规范生产操作规范,并制定一些节约和浪费方面的奖惩措施。例如生产上,天气变暖的时候,规定对产后一周的仔猪,要关掉保温灯(保证仔猪所需温度的前提下);仔猪教槽少喂勤添、猪只转空后先把料清理出来,再对栋舍进行清扫,最后再进行清洗,这样减少用水量,降低冲圈时间;夏季使用空调的屋里安装电表并限制用电量;为了降低差旅费用,实行统一定期采购;组织员工种菜,自给自足,节省了伙食费用等。
六、安全生产
定期对生产当中存在的一些安全隐患进行排查和消除,并把易出现的地方做出标示并告知每位员工,定期和维修工一块进行常规的安全生产检查,从而保障人身安全和生产安全。
七、奖励机制
制定奖励机制,对员工在生产或管理等方面提出的一些比较新颖的意见,鼓励员工创新,进行评比检查,对实施效果好的进行加分奖励。一定程度上提高了他们的工作积极性。
以上是本人在管理中总结的一些经验,希望能够给大家一些借鉴和帮助。每个猪场都有自己的管理特色,也希望猪场各个场部之间能够相互学习,取长补短,共同将猪场建设的越来越好。